ILV I
1:a middagen och uppstarten av föreningen hemmos hos initiatörerna, malin och pelle Bygdeson. Kvällen blev lång eftersom det bara var värdparet som hade små barn på den tiden...
ILV II
2:a middagen, hemma hos Persovins med införande av tema. Första temat blev Italien med Lammet från Ligurien. Mer barn på väg...
ILV III
3:e middagen inmundigades i lånad lokal. Värdparet Ulrika och Johan Henrikssons nya radhus var inte klart för fest. Ulrikas föräldrahem i Täby löste snabbt detta problem. Mer barn på väg...
ILV IV
4:e middagen var på den mest avlägsna platsen. Nordlundhs lilla torp utanför Nyköping. Första och sista gången föreningen valt att koka egen fond, 5 timmar.
ILV V
70-tal Bygdesons. På med de utsvängda byxorna, vrid upp ABBA musiken och steka entrecoté. Givetvis kryddsmör och pommes frites. Mer barn på väg...
ILV VI
BPR hos Persovins. Som föreningens enda teknologer och management konsulter har Persovins valt tema Business Process Reengeneering.
SOLLERTIA, ACCURATUS, INGENIUM sprudlade under kvällen.
ILV VII
Säsongens Svenska Skatter hos fam. Henriksson i deras nya blåa hus. Koka kräftskal med grädde, tänk så fantastiskt gott och enkelt.
ILV VIII
Japanafton i Nordlundh "nya" hus. På med kimmono och knöla ihop benen runt låga bord och njut av fantastisk sushi och terriaki.
ILV IX
Libanesiskafton hos Bygdesons. Ur smårätternas mekka Libanon kom en samling av rätter som med iver avnjöts med stort välbehag.
ILV X
Nordiskmiddag hos Persovins. Förrätt från Danmark, huvudrätt från Norge, efterrätt från Finland. Drycker från Sverige.
ILV XI
Amerikansmiddag hos Hennriksson. BBQ och cole slaw slank galant ned i Elvis mage. Torkat renkött avslöjar att mer barn är på väg..
ILV XII
Buffé hos Nordlundh i nya huset. Istället för en tre rätters fick vi här skapa 13-rätter. Dimensioneringen medgav "doggy bags" åt alla och flertalet matlådor till Nordlundhs. Mer barn på väg...
ILV XIII
Siciliansk afton hos Henrikssons med ett hav av färska gröna kryddor. Första gången vi faktiskt bakade tror jag :-)
ILV XIV
Trettondagsafton med en Shakespeare inspirerad 1600-tals middag hos Persovin. Komplett med trätallrikar och tyskt rödvin.
ILV XV
Skaldjur hod Bygdeson med havsräkor, pilgrimsmussor och mängder av blåmusslor.
ILV XVI
Tema Ryssland i Badelunda med Vodka, Borsch, Bellinis, Kaviar, Chiken Kiev, Lenin och maffia besökare.
ILV XVII
Slow Food hos Bygdesons. För att ta det lugnt hade Pelle bakat brödet till vår tepanade i förväg. Knapprande på dessa tittade vi på kalvläggen som långsamt puttrade till en OssoBucco medans Risotton bara blev krämigare och krämigare.
ILV XVIII
Tiburtiusafton med Ursus & hans vänner för att fira sommarens början.
Även om det inte blev något björnkött så var det en vild tillställning med massor av älg, ren, hjort, löjrom, rengbågar & vilda bär samt massor av SOL :-)
Större delen av middagen tillagades och förtärdes utomhus. Vilken start på sommaren!
ILV XIX
Grekiskafton runt de forntida högarna i Badelunde. Tsatsiki, fetaost, dolmas och souvlaki. Dock ingen ouzo och retsina vilket alla är lika lyckliga över :-)
Mer barn på väg.....
ILV XX
ILVs 20:de event, Nyår hos Henrikssons med Glitter och Glamour. Iklädda palljettknänningar och smoking avnjöts ett antal förätter på temat favoriter i repris. En fantastisk anka med hallonsås till huvudrätt. Till efterrätten sköts kanonsalut.
|
